妊娠中のダイエット

妊娠中の栄養補給が重要なのはわかっていても、肥満は避けたいし、メニューづくりが難しいと考える妊婦さんも多くいると思います。そんな人にお勧めの妊娠中のダイエットメニューをここでは紹介したいと思います。


単純に食事の量を減らしてしまうと、どうしても口がさみしくてついついオヤツ類に手が伸びてしまうものです。そんな食べ過ぎを防ぐためには、低カロリーであっても満腹感を得ることができるレシピが大切になってきますが、例えば低脂肪なのに高タンパクな白身魚と、食物繊維が豊富なキノコを組み合わせたものなどがレシピの一例となります。


ここでのポイントは、ソースをつくる際に少量のバターを使うことで、魚自体をバターでソテーするよりも、少ないバターで豊かな風味を演出することができます。


アクセントとしてにんにくを加え、香りを効かすのも手です。豆腐にじゃことえびをトッピングするのも低カロリーで栄養のあるメニューです。実は豆腐では木綿ごし豆腐の方が絹ごし豆腐よりも栄養価が高いということで、これに小魚をトッピングすることでカルシウムもしっかり摂れ、しかもおいしいので、2品目にぴったりのおかずになると思います。単品では淡白な豆腐も、トッピング次第でいろいろな味のバリエーションが広がるので、他にも工夫してみてください。